Dott.ssa Michela Zorzi
La Dott.ssa Michela Zorzi è una biologa poliedrica: si occupa di ricerca genetica ma è anche esperta in materia di nutrizione umana, educazione e sicurezza alimentare.
È laureata in biotecnologie mediche, ha conseguito un master di II livello in nutrizione e nella sua esperienza lavorativa annovera incarichi di ricerca genetica in due dei più importanti centri nazionali quali IRCCS CRO di Aviano (PN) e IRCCS Burlo Garofolo (Ts). Durante il suo percorso accademico ha avuto modo di approfondire diverse tematiche inerenti al campo oncologico, immunitario e del microbiota intestinale.
La sua missione è quella di cercare un connubio tra le sue due grandi passioni, quella della ricerca e della nutrizione, per poter condividere con voi pillole di alimentazione che possano contare su solide basi scientifiche a supporto.
In poche parole, il suo motto è quello di portare “la scienza in dispensa”, contribuendo a rendervi dei consumatori consapevoli, sfatando tanti miti e aiutandovi ad acquisire nozioni utili da applicare nella vita di tutti i giorni, per imparare a conoscere ciò che mangiamo, con equilibrio e serenità.
La sua visione di nutrizione è quella di promuovere uno stile di vita duraturo e sostenibile, in cui possano coesistere abitudini alimentari protettive per la nostra salute, il piacere dello stare a tavola e la condivisione della convivialità.
FILMOGRAPHY
